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黄桃做法

黄桃味酸奶的制作步骤

发布时间:2021-11-14 14:36

  众所周知,烤箱能做成各种烘烤甜点,也可做少油低脂肪的烤箱菜,实际上,烤箱有许多其它功能,比如说小编今天要跟大家做的发酵酸奶。黄桃味酸奶,比起外面买的要香醇~。

黄桃酸奶

  食材

  全脂牛奶510g/黄桃2粒/罐

  含有乳酸菌0.5g/奶粉15g。

  步骤

  1.黄桃罐头切成片状。

  2.放入小牛奶锅内翻炒,除去多余的水份,晾凉后即可食用。

  3.将酸奶瓶用沸水烫过后,放入烤箱内,热风约100度。

  4.将晾凉的黄桃果酱适量倒入瓶中。

  5.将牛奶和15g奶粉倒入小奶锅,搅拌至大约35度,取出小奶锅,加入0.5g酸奶菌粉,搅拌均匀。

黄桃酸奶

  6.把搅匀的牛奶倒进瓶里,用消毒过的汤匙搅匀。

  7.盖上锅盖,入烤箱40度,发酵8小时左右,取出即可。

  8.可以放入冰箱中冷冻食用。

  注意:

  1.乳酸菌粉末应在牛奶加热至40度以下后加入乳酸菌粉,以防不起作用。

  2.酸奶瓶的沸水经过消毒后,要确保其完全消毒。

  以上就是今天的内容了,希望对小伙伴们有所帮助!关注川南黄桃网